Accueil > Cuisine > Gastronomie & vins

Gastronomie & vins

Découvrir de délicieux produits du terroir, des vins qui s’accordent avec vos plats à merveille et autres gourmandises et délices...

Quel vin servir pour le repas de Noël ?

Les fêtes s'approchent et il faut déjà se préparer au repas de Noël. On hésite souvent sur le choix du vin à servir durant ce repas convivial. Nos conseils pour faire les bons choix.

Comment choisir le vin pour accompagner un repas ?

Pour les novices en matière de vins, le choix pour un repas peut s’avérer cornélien. Mais lorsque vous en connaîtrez les arcanes, il vous sera plus aisé de sélectionner le vin qui rehaussera la saveur de vos plats.

Quels vins choisir pour accompagner les repas de fête ?

Les fins gourmets savent que le choix d’un bon vin fait la réussite d’un bon repas, surtout pour les fêtes de fin d'année. De l’entrée au dessert, cette boisson est la star de la table, à condition de bien la choisir. Entre rouge ou blanc, votre cœur balance ? Suivez le guide.

Les secrets du cidre Kerisac - une histoire de famille et de traditions

Kerisac est une marque de savoir-faire breton. Attaché à sa tradition, elle est en phase avec son époque. Son savoir-faire artisanal depuis près de 100 ans donne à Kerisac cette longueur d'avance qui la rapproche chaque jour de ses clients.

APIdays, rendez-vous en juin pour apprécier les merveilles des sentinelles

Les Journées Nationales de L'Abeille, sentinelle de l'environnement, se tiendront au mois de juin 2013. Pour cette quatrième édition, les APIdays mettront l'accent sur les bienfaits et les saveurs issus de la ruche. La manifestation est programmée dans plus de 70 villes en France, mais aussi à Monaco les 21 et 22 juin 2013.

Martin Le Lapin débarque dans le monde chocolaté d’Agathe pour Pâques

Pour les fêtes de Pâques, CÉMOI vous fait voyager dans un univers chocolaté à la fois gourmand et féérique. Les enfants seront ravis de découvrir « Le Monde d'Agathe », où la gourmandise rime également avec imagination. Et cette année, on fête l'arrivée de « Martin Le Lapin », un petit délice très sympathique.

Des fêtes de Pâques originales et amusantes avec Christophe Roussel

Pour les fêtes de Pâques 2013, Christophe Roussel adopte un esprit très fun. Ce spécialiste des gourmandises transformera les chocolats et les œufs en de véritables accessoires festifs. Entre inspirations japonaises et musiques… l'ambiance sera inévitablement à croquer !

Une nouvelle boisson pour le 1er jour du Printemps : Matcha Latte To Go !

Légère & onctueuse, Matcha Latte To Go s'impose comme « la » nouvelle boisson du printemps. Née de l'alliance du thé vert Matcha Bio & de la douceur du lait, cette boisson à préparer est inédite et séduit tous les gourmands avec sa texture aérienne et son goût de Matcha.

Le 20 mars 2013, Jour du Macaron, des nouveaux plaisirs à savourer chez Christophe Roussel

Pour cette année 2013, Christophe Roussel prévoit un festival de saveurs gourmandes pour fêter le Jour du Macaron. Durant la 8ème édition qui se tiendra le mercredi 20 mars 2013, le pâtissier distribuera gratuitement ses macarons, en échange d'une bonne action.

Le foie gras est de retour à partir du 11 novembre, jour de la Saint-Martin

La Saint-Martin a toujours rimé avec gourmandise et il s'agit d'une occasion incontournable pour les amateurs de foie gras. A partir du 11 novembre, ce met raffiné et très apprécié est de retour et sera au centre d'événements spéciaux à travers la France.

Des coffrets gourmands uniques pour Noël chez Chocolat Only

Noël est bientôt là avec son cortège de gourmandises et de cadeaux. Cette fête est indissociable des chocolats à foison. Vous ne savez pas encore lesquels déguster ou lesquels offrir ? Chocolat Only vous propose des coffrets gourmands et uniques, pour un Noël magique.

Jules Destrooper dévoile sa pâte de Speculoos faites de vrai beurre

Jules Destrooper, le célèbre Biscuitier belge, fête ses 125 ans d'existence d'une façon originale : il a décidé de mettre en pot son fameux Spéculoos, mais sous forme d'une pâte au goût absolument irrésistible !