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Cuisine végétarienne

Des recettes de cuisine végétariennes, uniquement à base de légumes ou de fruits.

2 recettes faciles et économiques à la citrouille

La période qui s’étend de septembre à février est la meilleure pour consommer de la citrouille. Elle n’est pas seulement réservée pour Halloween ! Voici d’ailleurs deux recettes, une salée et une sucrée, pour déguster ce légume.

Le jambon iberico pata negra : bon pour votre cœur et votre régime

Le jambon iberico pata negra bellota a depuis longtemps été considéré comme l'un des meilleurs au monde. Ce que l'on sait moins, c'est que ce produit originaire d'Espagne possède également des vertus pour notre système cardiovasculaire. Découvrez les caractéristiques et les bienfaits du jambon iberico pata negra.

Soupes aux légumes crus : des recettes à essayer

Soupes aux légumes crus : des recettes à essayer

Tout le monde connaît les vertus des légumes. Les nutritionnistes recommandent d’ailleurs de manger 5 fruits et légumes par jour. Pour qu’ils soient encore plus bénéfiques, il est préférable de les manger crus, et pourquoi pas en soupe ?

Les smoothies verts : des recettes 100% santé

Les smoothies verts : des recettes 100% santé

Des recettes faciles à réaliser à base de fruits et de légumes verts, les smoothies verts garantissent force et vitalité. Suivez le guide et vous découvrirez tous les secrets des fameux smoothies. Place à la « révolution verte » !

Des pâtés sans cholestérol

Des pâtés sans cholestérol

La plupart des pâtés que nous consommons sont en général d'origine animale. Certains d'entre nous souffrent malheureusement d'intolérance à quelques ingrédients composant ces pâtés, tandis que d'autres possèdent un taux de cholestérol assez élevé. Voici quelques idées de pâtés sans cholestérol, un régal pour vos papilles et pour votre organisme !

Cuisine végétarienne : recettes avec les fruits et légumes d'automne

Cuisine végétarienne : recettes avec les fruits et légumes d’automne

Alors que la rentrée apporte son lot de stress, les végétariens se réjouissent des légumes et des fruits délicieux que l'automne leur réserve. Avant l'arrivée de l'hiver, profitez des légumes frais de l'automne dans votre alimentation végétarienne. Dès le début de la saison, tous les types de choux et de courges égayeront vos papilles. Poivrons, pommes de terre, navets et haricots s'offriront également à vous pour des recettes aussi succulentes les unes que les autres.

Etre végétarien

Etre végétarien

Plusieurs écoles aujourd'hui basées sur le même principe, prônent l'alimentation naturelle, exclusivement végétarienne : l'école du végétarisme, l'école du végétalisme, l'école du naturisme l'école du crudisme.