Niveau : très facile – Préparation : 10 minutes – cuisson 5 minutes

Ingrédients pour les oeufs cocottes au saumon :

– saumon frais,
– oeufs,
– crème fraiche allégée,
– céleri en branche,
– ramequins.

Recette des oeufs cocotte au saumon

Préchauffez votre four thermostat 6 (180°)

– Couper le saumon en petits dés égaux, assaisonnez-le, gardez-le de côté,
– Hachez du céleri, feuilles et branches,
– Mélangez le céleri haché à la crème fraiche liquide,
– Déposez votre saumon dans vos ramequins,
– Recouvrez avec mélange crème fraiche céleri,
– Ouvrez les oeufs et déposez-les par-dessus le saumon et la crème.

Enfournez et faites cuir 5 minutes au four à thermostat 6 (180°).