Recette pour 4 personnes
1 poulet d’1 kilo coupé en morceaux
200 grs d’oignons émincés
1 poivron vert
1 verre de bouillon
1 yogourth
1 c. à entremets de paprika
Sel et poivre.
Couper le poulet en morceaux. Retirer la peau. Laisser sous le gril jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mélanger tous les ingrédients. Mettre dans une petite casserole, et laisser mijoter sans bouillir pendant 5 ou 6 minutes.
Placer les morceaux de poulet dans un plat allant au four et napper avec la sauce contenue dans la petite casserole.
Laisser cuire couvert pendant 30 minutes à four moyen. A ce moment, le poulet doit être cuit.
Servir dans le plat de cuisson.
mardi 14 octobre 2008, par
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