Cuisine light | recette de langoustines aux amandes, 127 calories.

Langoustines aux amandes, 127 calories par portion.

Recette pour 2 personnes :

8 belles langoustines cuites et décortiquées, 20 grammes d’amandes émondées et effilées, 1 cuiller à soupe de ketchup, 1 cuiller à soupe de sauce de Chili, 1 cuiller à soupe de jus de citron, 1 cuiller à soupe de raifort, Quelques feuilles bien fraîches de laitue, poivre, sel.

Recette des langoustines aux amandes

Mélangez tous les ingrédients, les amandes, la laitue, langoustines exceptées.

Ajoutez délicatement celles-ci à la sauce.

Placez 4 langoustines dans deux jolies coupelles tapissées de feuilles de laitue.

Garnir le dessus de chaque coupelle avec la moitié des amandes posées sur le dessus avec « chic ».

mardi 23 septembre 2008, par conseils beauté

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