Vous avez prévu un apéritif dînatoire pour le réveillon de la Saint-Sylvestre ? Voici 3 recettes à la fois chics et faciles à réaliser, parfaitement adaptées à ceux qui n’ont pas l’habitude de cuisiner et qui épateront certainement vos convives.
La période qui s’étend de septembre à février est la meilleure pour consommer de la citrouille. Elle n’est pas seulement réservée pour Halloween ! Voici d’ailleurs deux recettes, une salée et une sucrée, pour déguster ce légume.
Le jambon iberico pata negra bellota a depuis longtemps été considéré comme l'un des meilleurs au monde. Ce que l'on sait moins, c'est que ce produit originaire d'Espagne possède également des vertus pour notre système cardiovasculaire. Découvrez les caractéristiques et les bienfaits du jambon iberico pata negra.
Lorsque vous utilisez un jaune d'œuf, et que vous ne savez pas quoi faire du blanc à part le jeter, voici une recette facile et rapide pour ne pas le jeter à la poubelle et l'utiliser pour de délicieux petits gâteaux secs ou tuiles ou langues de chat.
Originaires d'Italie, les gnocchis sont des pâtes préparées à partir d'un mélange de farine de blé et de pommes de terre. Elles sont pochées à l'eau et gratinées au four avec du fromage. Désormais, il est possible de réaliser des gnocchis chez soi et avec différentes saveurs. Petit guide à suivre.
Suisse, italienne, française, la meringue est une des pâtisseries les plus prisées au monde. A base de blancs d'œufs et de sucre, elle est pourtant difficile à réaliser, surtout pour les cuisiniers amateurs. Voici des conseils et astuces pour enfin réussir vos meringues.
À l'approche des fêtes de fin d'année, toutes les mamans se mettent à l'affût des recettes les plus originales pour épater les papilles des proches et de toute la famille. Plus besoin de chercher midi à quatorze heures, optez pour les délicieuses verrines à cuisiner selon vos envies.
À cause de la crise, peu de familles ont les moyens de s'offrir tout
un bloc de foie gras pour célébrer les fêtes de fin d'année dans la
tradition. Votre petit budget vous permet tout de même de fêter
Noël comme il se doit !
Une recette facile, économique et délicieuse, le cake aux olives, jambon et fromage.
Miel et poulet, voilà des ingrédients plutôt insolites pour la réalisation d'une recette succulente. Si vous n'avez jamais essayé, découvrez la meilleure manière de préparer ce plat à la fois économique et savoureux.