Cuisine light | recette : œuf cocotte au céleri
Une recette facile, pas chère, rapide : les oeufs cocottes au céleri. Une recette de cuisine light pour vous aider à garder la ligne tout en vous régalant.
Niveau : très facile – Préparation : 10 minutes – recette économique
Ingrédients pour les oeufs cocottes au céleri
ramequins
œufs,
crème fraîche allégée,
branches de céleri,
sel de céleri en poudre.
Préparation des oeufs cocottes au céleri
Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°), Placez un récipient d’eau pour le bain-marie dans le four, Préparez des mouillettes de céleri et hachez le reste du céleri. Mélangez votre céleri à la crème et versez votre préparation dans vos ramequins. Déposez ensuite l’œuf cassé par-dessus. Déposez vos ramequins dans le bain-marie chaud et laissez cuire 5 minutes. Retirez du four, plantez une branche de céleri dans chaque ramequin en veillant à ne pas casser l’œuf.
samedi 3 mai 2008, par
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