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Cuisine light, diététique

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Cuisine light | recette : œuf cocotte au céleri

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samedi 3 mai 2008, par conseils beauté

Une recette facile, pas chère, rapide : les oeufs cocottes au céleri. Une recette de cuisine light pour vous aider à garder la ligne tout en vous régalant.

Niveau : très facile – Préparation : 10 minutes – recette économique

Ingrédients pour les oeufs cocottes au céleri

 ramequins
 œufs,
 crème fraîche allégée,
 branches de céleri,
 sel de céleri en poudre.

Préparation des oeufs cocottes au céleri

Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°), Placez un récipient d’eau pour le bain-marie dans le four, Préparez des mouillettes de céleri et hachez le reste du céleri. Mélangez votre céleri à la crème et versez votre préparation dans vos ramequins. Déposez ensuite l’œuf cassé par-dessus. Déposez vos ramequins dans le bain-marie chaud et laissez cuire 5 minutes. Retirez du four, plantez une branche de céleri dans chaque ramequin en veillant à ne pas casser l’œuf.

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