Des idées pour un Noël unique

Noël : ce qu’il faut savoir sur les menus

Le fait est que les fêtes de fin d’année sont toujours célébrées de la
même manière côté menu. Ce que nous vous conseillons, si vous voulez
absolument fêter Noël autrement, est de revisiter vos classiques.
Comme vous ne pouvez pas contourner le foie gras, proposez-le en
tartine originale. Pain grillé parfumé au gingembre, poivre de Sichuan
et fleur de sel à saupoudrer sur la tranche de foie et le tour est
joué ! Remplacez ensuite l’éternelle dinde aux marrons par une pastilla.
Quant au dessert, optez pour une bûche à la forme créative.

Pour profiter au maximum de ce rendez-vous avec vos invités, ne vous
prenez pas trop tard pour les préparations. 15 jours avant Noël, fixez
un budget par convive. Vous n’aurez plus qu’à ajuster le menu en
fonction du montant obtenu. Cinq jours avant, vous aurez tous les
ingrédients dans le réfrigérateur. Les gâteaux seront confectionnés la
veille. Il en est de même pour les légumes et autres plats qui
pourront se conserver. Le jour J, vous aurez le temps de vous faire
belle !

Ce qu’il faut faire le lendemain de Noël

Faites du bien à votre organisme le lendemain de Noël. La veille, vous
avez vécu pas mal d’excès. Côté digestion, ce n’est pas trop la fête.
Mais ce n’est pas pour autant que vous devez vous mettre à la diète
complète. Vous ferez davantage souffrir votre corps qui n’y comprendra
plus rien. Hydratez-vous le plus possible avec des tisanes, de l’eau
ou du jus de fruits. Mangez bien, mais léger. Privilégiez les sucres
lents et la soupe.

C’est ce même jour qu’il faut penser à vous occuper des cartes de
voeux pour les proches qui n’ont pas pu venir au rendez-vous la
veille. Optez pour des cartes originales. L’idéal serait de prendre
toute la petite famille en photo devant le sapin de Noël bien décoré.
Imprimez ensuite cette photo sur un papier spécial. Pour la
personnaliser davantage, faites preuves de créativité !

,
par Romane Maitre - - Paris



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Des idées pour un Noël unique

Des idées pour un Noël unique

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