Labeyrie Pâtissier - les macarons glacés et autres délices

Labeyrie Pâtissier partage avec tous les amoureux une expérience unique où tous les sens sont en effervescence. En créant cette gamme de macarons glacés, Labeyrie Pâtissier offre une parenthèse délicieuse autour de cette surprise gourmande.

Plaisir des yeux, ravissement des papilles, le macaron glacé Labeyrie Pâtissier
se savoure sans modération à chaque instant de la journée grâce à sa double sensation exquise : le croquant et le fondant.

Son format généreux est une invitation à assouvir les envies les plus exigeantes et à ensorceler les gourmets les plus pointilleux.
3 recettes qui misent sur le goût, grâce à l’alliance de la glace et du macaron soulignée par des couleurs appétissantes. Les coques de macarons sont réalisées à partir d’un mélange de poudre d’amandes, de sucre et de blancs d’oeufs en neige.

Afin d’obtenir la finesse de la poudre, les amandes sont broyées puis mélangées en un tournemain pâtissier.

Chacun saura révéler sa tendance amoureuse en se laissant surprendre par
les sensations de chaque macaron glacé. Couleur rose pour une saveur vanille bourbon, couleur verte pour le sorbet framboise, couleur beige pour le chocolat noir.

Macaron glacé à la Vanille Bourbon

Macaron glacé vanille bourgon - Labeyrie Pâtissier Voyageurs romantiques en recherche de sensations enivrantes.

Deux coques parsemées de cristaux de sucre renferment une onctueuse
crème glacée à la véritable vanille bourbon. L’association subtile du rose
éclatant du macaron à la délicatesse de la crème nacrée enchantera
les amoureux romantiques en phase « d’éducation sentimentale ».
Une douceur à consommer de façon illimitée !

Prix public indicatif : 5,95 €
Format x2

Macaron glacé au sorbet framboise

Macaron glacé sorbet framboise - Labeyrie Pâtissier Extravagants en quête de sentiments ardents

Ce macaron glacé sorbet framboise est une explosion de fraîcheur
pour le palet. Un savoureux sorbet plein fruit à la framboise entre deux
coques, relevé d’un saupoudrage sucre rose brillant.
Un goût fruité aux subtiles notes acidulées (64% de fruit) auquel s’ajoute
le moelleux du macaron couronné d’un parfum subtil et délicat…
Pour un résultat sensationnel !
Prix public indicatif : 5,95 €
Format x2

Macaron glacé au Chocolat

Macaron glacé chocolat - Labeyrie Pâtissier Les authentiques passionnés

Le macaron à la crème glacée chocolat noir est destiné aux personnalités
énigmatiques à la recherche d’intensité.
Une crème glacée gourmande au chocolat noir (72% de cacao) entre 2 tendres coques avec un saupoudrage amandes et noisettes amères.
Connu et reconnu pour ses vertus aphrodisiaques, le chocolat demeure
l’atout séduction. Son goût et ses arômes inimitables évoquent des émotions particulières, son parfum chaleureux incite à une dégustation conviviale.
Un délicieux mariage entre l’amertume du cacao, la légère
touche d’acidité et la douce saveur sucrée.
Prix public indicatif : 5,95 €
Format x2

Labeyrie Pâtissier, le raffinement sensuel par excellence en un tour de main

Avec la création de cette gamme, Labeyrie innove avec de nouvelles sensations gustatives et fait son entrée dans le monde de la pâtisserie.
Disponibles depuis automne 2011, les macarons glacés sont à découvrir en GMS dans le rayon des spécialités glacées.
Reconnue comme l’incontournable du raffinement par les amateurs de gastronomie et forte d’un grand héritage culinaire, c’est avec Labeyrie Pâtissier que la marque consacre son savoir-faire à l’élaboration de nouvelles recettes goûteuses.
Avec une main de maître, Labeyrie Pâtissier aime revisiter les grands classiques tout en y apportant sa touche d’originalité au service d’une délicate gourmandise.

Labeyrie Pâtissier explorateur de plaisirs

Afin de satisfaire toutes les envies, Labeyrie Pâtissier développe sa gamme de pâtisseries à décongeler, en proposant des recettes classiques revisitées de manière subtiles et originales avec :

Les macarons pâtissiers - spécial fin d’année

16 pièces : chocolat au lait & spéculoos, fraise & chocolat blanc,
chocolat noir & framboise, pistache & griotte
Prix public indicatif : 8,90 € - A découvrir au rayon surgelé

Les macarons fruités - spécial fin d’année

16 pièces : agrumes & fleur d’oranger, framboise & litchi, cassis & myrtille,
abricot & Grand Marnier
Prix public indicatif : 8,90 € - A découvrir au rayon surgelé

Les macarons au Bloc de Foie Gras de Canard - spécial fin d’année

12 pièces à servir pour un apéritif raffiné et original grâce à une
garniture généreuse.
Prix public indicatif : 6,50 € - A découvrir au rayon surgelé

Le café gourmand - spécial fin d’année

16 pièces : mini entremets chocolat praliné & fruits secs, moelleux citron
& framboise, bouchées chocolat & café, macarons cassis & myrtilles
Prix public indicatif : 8,90 € - A découvrir au rayon surgelé

Les Tartes

Tartes à base de pâte brisée pur beurre garnie de fraises, de framboises,
de fruits rouges et beaucoup d’autres à venir...
Prix public indicatif : 7,50 € - A découvrir au rayon surgelé

Les Entremets

Charlotte aux Marrons : entremet garni d’une mousse et d’une panna
cotta à la vanille Bourbon et composé d’une tendre dacquoise moelleuse
aux amandes, d’un biscuit cuiller et d’éclats de marrons.
Fraisier des Bois : entremet garni d’une mousse à la vanille Bourbon,
et composé de fraises des bois et d’un biscuit cuiller.
Prix public indicatif : 9,90 € - A découvrir au rayon surgelé

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par Fanny Sylvestre - Administratrice du site Belle Belle Belle - - Paris



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Labeyrie Pâtissier - les macarons glacés et autres délices

Plaisir des yeux, ravissement des papilles, le macaron glacé Labeyrie Pâtissier
se savoure sans modération à chaque instant de la journée grâce à sa double sensation exquise : le croquant et le fondant.

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