Emulsionneur de lair SM9684 de Sever : une révolution de palais

Emulsionneur de lair SM9684 de SeverLes boissons
chaudes s’agrémentent désormais d’une mousse de lait onctueuse,
consistante et fondante qui enchante les papilles. Grâce à sa texture lisse,
aucune sensation de gras n’est ressentie à la dégustation d’un latte
macchiato, d’un chocolat chaud, d’un capuccino, d’un café liégeois ou encore
d’un Irish Coffee ! Astucieuse, la mousse peut également relever des recettes
salées comme les soupes ou les sauces.

Démonstration : http://www.youtube.com/watch?v=QCc93Bps7SU

Un concentré de technologies

Avec cette machine compacte aux lignes arrondies, la fabrication de la mousse devient un
plaisir et un jeu d’enfant ! La facilité d’utilisation qu’elle confère aux particuliers est l’un
de ses principaux atouts. Capable d’effectuer jusqu’à 4 700 tours/minute, le SM 9684 fait
mousser le lait chaud ou froid en 2-3 minutes. Cette efficacité est directement liée à la
force des aimants qui permet aux embouts de tourner très rapidement. D’une puissance
de 500 W, l’émulsionneur est équipé d’un système de chauffe avec un moteur à induction
qui lui garantit une durée de vie plus élevée.
Une sécurité thermique intégrée évite la surchauffe et la dilution de la mousse. L’appareil
s’arrête automatiquement dès que la température est atteinte. Le revêtement en inox du
socle protège l’utilisateur contre les risques de brûlures.

Côté pratique  : les embouts mélangeurs aimantés peuvent être rangés au dos.
La compacité favorise un net gain de place. Autre astuce : l’axe
d’entraînement étant étanche, le lait ne s’écoule pas et le socle
reste propre. L’entretien de la machine est facile : les accessoires
et le bol inox se nettoient directement au lave-vaisselle, le socle
avec un chiffon doux et humide.

PRIX DE VENTE PUBLIC CONSEILLÉ : 89,90€ TTC

*« Fais le toi-même ».

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par Fanny Sylvestre - Administratrice du site Belle Belle Belle - - Paris



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Emulsionneur de lair SM9684 de Sever : une révolution de palais

Emulsionneur de lair SM9684 de Sever : une révolution de palais

En développant ce nouvel émulsionneur, SEVERIN apporte une réponse
adaptée à la tendance actuelle du « do it yourself* ». Techniquement abouti,
cet appareil remplit une double fonctionnalité : faire mousser 260 ml ou
réchauffer 500 ml de lait. Il permet aux amateurs de concevoir autrement les
petits-déjeuners ou les moments de détente à la maison.

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