Une recette basse calorie à base de poulet : le poulet désiré. 327 calories par portion
Cuisine light | recette du poulet désiré : 327 calories
Accueil > Cuisine > Cuisine light, diététique > Cuisine light | recette du poulet désiré : 327 calories
Recette du poulet désiré
Saler et poivrez le poulet. Placez-le sous le gril et laissez-le griller pendant 20 minutes en le retournant régulièrement.
Pendant ce temps, mélangez dans une petite casserole le jus des 2 oranges, bouillon, sel, poivre, persil et l’estragon.
Mettez à feu vif d’abord, puis à feu doux. Le liquide doit réduire de moitié. Ajoutez le zeste d’orange.
Une fois que le poulet est cuit, sortez-le du four et nappez-le avec un peu de la préparation de la casserole. Puis remettez-le au four pendant 5 minutes.
Ajoutez les raisins à la sauce. Placez le poulet sur un plat chaud. Arrosez avec le reste du liquide et entourez le le tout avec les raisins.
Et c’est prêt !