Il convient de ne pas utiliser de la vaisselle trop fragile, surtout si vous utilisez le lave vaisselle. Laissez la vaisselle de dimanche de côté mais privilégiez des couleurs ou des formes sympas, assorties. Les sets de table peuvent être très pratiques pour un débarrassage rapide.
La fourchette doit toujours être placée à gauche de l’assiette, les pointes des dents sur la table. Le couteau est à droite, tranchant tourné vers l’assiette. Le couteau à viande en premier, puis le couteau à poisson. L’inverse est requis pour la fourchette. Si besoin, la cuillère à soupe est à droite du couteau. Pour les verres, on les place par ordre d’utilité. C’est pratique et simple à se souvenir. De la droite vers la gauche, placez le verre à apéritif, le verre à vin, le verre à eau puis la flûte à champagne. Vous pouvez servir les couverts à dessert en même temps que celui-ci.
Aude Berlencourt
mercredi 26 août 2009, par
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