– Couper le saumon en petits dés égaux, assaisonnez-le, gardez-le de côté,
– Hachez du céleri, feuilles et branches,
– Mélangez le céleri haché à la crème fraiche liquide,
– Déposez votre saumon dans vos ramequins,
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cuisine light
Cuisinier oui, mais cuisiner léger de préférence ! Avant l’arrivée de l’été, nous avons tout particulièrement envie de cuisine light qui s’accommodent parfaitement à notre régime alimentaire.
Articles
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Cuisine light | recette : Œuf cocotte au saumon
3 mai 2008, par Fanny Sylvestre - Admin -
Cuisine light | recette de poulet aux épices : 290 calories
14 septembre 2008, par Fanny Sylvestre - AdminUne recette basse calorie à base de poulet : le poulet aux épices. Une recette délicieuse qui fait oublier que c’est une recette diététique !
290 calories par portion.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet d’un kilo, 1 grosse pincée de gingembre en poudre, 1 grosse pincée de cardamone en poudre, 1 grosse pincée de moutarde en poudre, du curry, selon le goà »t, 1 cuiller à café de cumin, 100 grammes d’oignons hachés finement, 1 gousse d’ail pilée, 1 verre de jus de pommes, 1 cuiller à (...) -
Recette minceur : Poulet provencal, 337 calories
22 octobre 2008Frottez le poulet avec la gousse d’ail. Mélangez dans un fait-tout bouillon, légumes, ail haché, épices, sel et poivre. Ajoutez le poulet. Le couvrir avec la préparation ci-dessus. Laisser cuire à four moyen couvert pendant 40 minutes.
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Cuisine light | recette de langoustines aux amandes, 127 calories.
23 septembre 2008, par Fanny Sylvestre - AdminLangoustines aux amandes, 127 calories par portion. Recette pour 2 personnes :
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Recette minceur : Poulèt Philomène, 286 calories.
22 octobre 2008Coupez le poulet en morceaux. Retirez la peau, mettre sous le gril pour les faire dorer pendant 10 minutes. Mélangez tous les ingrédients. Placez dans une petite casserole. Laissez à feu couvert pendant 10 minutes.
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Cuisine light | recette : tartare de saumon cru
3 mai 2008, par Fanny Sylvestre - AdminLe tartare de saumon cru est une recette très facile à réaliser et qui présente toutes les qualités nutritionnelles d’une alimentation saine et équilibrée. Non seulement vous allez vous régaler, mais apporter à votre corps tout ce dont il a besoin.