Après l’eau, le thé est la boisson la plus consommée au monde. Thés noirs, thés verts, parfumés, compressés, il existe plus de 4000 variétés de thé. Considéré comme un « élixir de vie  » en Asie, le thé est recommandé par les médecins pour ses vertus et son action contre certaines affections.
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Articles
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Les vertus du thé
28 mai 2010 -
Tout sur l’artichaut
2 février 2010L’artichaut est une variété de chardon domestiquée. Cette plante vivace, cultivée entant que bisannuelle ou trisannuelle, possède de nombreux bienfaits pour la santé.
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Ne négligez pas votre petit déjeuner !
1er mai 2009Souvent négligé ou expédié en quatrième vitesse, le petit déjeuner est pourtant le repas le plus important de la journée. Il nous procure les apports en calories et en sucres nécessaires à notre organisme, pour bien affronter la journée.
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Etre végétarien
17 juin 2008, par Fanny Sylvestre - AdminPlusieurs écoles aujourd’hui basées sur le même principe, prônent l’alimentation naturelle, exclusivement végétarienne :
– l’école du végétarisme,
– l’école du végétalisme,
– l’école du naturisme
– l’école du crudisme. -
Mangez mieux pour entretenir votre coeur
3 novembre 2009Les activités physiques sont efficaces pour entretenir la santé du coeur. Une alimentation saine et équilibrée doit aussi être adoptée au quotidien pour garantir votre santé cardiovasculaire.
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Le craving ou syndrome du chocolat
18 mai 2010On craque tous devant le chocolat, les chips, les hamburgers... parfois cela devient obsessionnel et nous pousse à en manger de toute urgence pour un plaisir immédiat. Ce phénomène s’appelle le craving, du verbe anglais « to crave  » qui signifie « affamer.  » Ce phénomène est une compulsion alimentaire difficilement contrôlable. Bien que différent de la boulimie puisque la quantité n’intervient pas, le craving pourrait y conduire.
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Bienfaits de l’eau minérale
4 juin 2010Formidable source de bien-être pour tous et compagnon indispensable des sportifs, l’eau minérale est un élément précieux de par sa richesse en minéraux disponibles. La France est le premier producteur mondial d’eau en bouteille et les Français détiennent le record mondial de consommation : 140 litres/personnes par an. Toute eau en bouteille ne mérite pas forcément la dénomination d’eau minérale. Comment bien choisir ?
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Le gingembre, bienfaits sur la santé et cuisine au gingembre
5 novembre 2009Découvrez le gingembre, le condiment oriental des saveurs et de la santé.
Intégré depuis des siècles dans l’alimentation, le gingembre a de nombreuses vertus mal connues. Zoom sur ce condiment au goût prononcé, rappelant les saveurs d’orient.
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Les aliments qui nous protègent du froid hivernal
13 janvier 2010Tous les moyens sont bons pour gagner un peu de chaleur en hiver, découvrez quelques aliments très utiles pour aider votre corps à résister au froid.
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Régime alimentaire : végétarisme, végétalisme, crudivorisme et macrobiotique.
5 mai 2008, par Fanny Sylvestre - AdminQu’est-ce que le vegetarisme, la macrobiotique, le végétalisme, le crudivorisme ? Voici les explication de ces régimes alimentaires particulièrement difficiles à tenir si ce n’est pas conviction intime.